Обзор журнала «Химия и жизнь – XXI век» №11 2022 год
Научно-популярный журнал. Основан в 1965 году под названием «Химия и жизнь» и издавался до 1996 года. С 1997 он выходит под названием «Химия и жизнь - XXI век». Издаётся ежемесячно. Журнал входит в число четырёх самых известных научно-популярных периодических изданий в России: «Наука и жизнь», «Знание - сила», «Химия и жизнь - XXI век», «Техника - молодёжи».
В 2002 году журнал был отмечен престижной Беляевской литературной премией за достижения в области просветительской деятельности.
Очередной номер журнала открывает высказывание философа А. Зиновьева «Знание – то, что добыто другими. Понимание – то, что ты добываешь сам». Третья часть Нобелевской премии по химии за 2022 год досталась Кэролин Бертоцци, которая подобрала такие реагенты, которые не вступают ни в какие реакции с биологическими молекулами, только друг с другом. При этом использованы те самые реакции, за открытие которых были получены первые две трети премии. Благодаря работе Бертоцци и её коллег, биологи приобрели безопасный инструмент для наблюдения за взаимодействием молекул внутри живого организма и, для создания лекарств, способных синтезироваться в больной ткани. Подробнее в статье «Химия перпендикулярна жизни» в рубрике «Нобелевская премия».
Следующая рубрика «проблемы и методы науки.» Еда, подвергнутая ионизирующему излучению, — это не последствия ядерной аварии. Такая еда представляет собой продукт высокой технологии, которая сохраняет свежесть продуктов, а поварам расширяет границы фантазий. Пока что облучённой пищи в мире немного, в РФ её и вовсе не делают. Однако рынок растёт со скоростью 4% в год. Что же это за пища, зачем облучают продукты и как контролировать процесс? На эти вопросы отвечает доктор химических наук, МГУ имени М.В, Ломоносова Беклемишев М.К. в статье «Облучение еды».
Следующая статья к 160-летию академика В.И. Вернадского «Наследник серебряного века» в рубрике «страницы истории»
Шведские учёные разработали и построили чип, который преобразует лазерное излучение в частотную гребенку, набор излучений сотен длин волн. Это позволит заменить тысячи инфракрасных лазерных диодов в оптоволоконных линиях одним диодом с электронно-оптическим чипом для введения полезных сигналов. Прорывная технология увеличивает скорость передачи и объем передаваемых через интернет данных. Исследователи провели трансляцию информации на расстояние в 7,9 км с помощью 223 частот одного лазера через волновод с 37 каналами. Её скорость в тысячу раз превысила скорость лучших современных технологий. Об этом подробнее в статье «Гребенки в интернете».
Законы природы нельзя отменить. Существуют трудности, которые не удаётся преодолеть просто потому, что мы хотим, чтобы они были преодолены — даже с использованием нанотехнологий. Работа идет, и продвижение в медицине есть, в том числе — основанное на новых принципах использования лекарств. Об этом статья «Волшебная пуля с магнитным уклоном» в рубрике «болезни и лекарства».
Скальные муравьи парами обучают друг друга на собственном примере. Группа биологов Бристольского университета решила проверить, правильно ли они понимают поведение этих насекомых. Она построила робота, который смог вести за собой рабочего муравья. Ученые оборудовали арену площадью в квадратный метр и организовали на ней две гнездовые ямки. Робот смог научить муравья самостоятельно находить дорогу между ними. Это подтвердило сравнение поведения обученных муравьев с необученными, которых просто переносили в неизвестную им гнездовую ямку. Первые находили путь назад гораздо быстрее вторых. Об этом в статье «Робот обучает муравьев».
В августе 2022 года исполнилось 80 лет одному из крупнейших психологов конца XX — начала XXI века, почетному члену Московского общества испытателей природы Мартину Селигману. Всемирную известность ему принесла концепция выученной беспомощности. Подробнее об этом статья «Как быть несчастным: Мартин Селигман и выученная беспомощность».
К больным людям относятся по-разному. Кто посочувствует, кто посоветует, а кто и укорит, сам виноват, жил неправильно: надо было больше двигаться, меньше есть и совсем не пить, как это совсем? Даже рюмку нельзя? Этот вопрос не прояснён окончательно, хотя его изучением занимаются давно и усердно. Об этом в статье «Мы не пьем, а лечимся» в рубрике «здоровье».
Для любителей фантастики рассказ Елены Лаевской «Эмоша по четвергам».
Познакомиться с журналом можно в нашей библиотеке.
